黃德開（右）與茶之鄉博物館展出的千兩茶合影。

    每年4月，是日本櫻花盛開、茶葉飄香的美好季節。由中華合作時報·茶周刊主辦的第二期中國茶文化赴日交

流考察團一行19人對日本進行了考察交流，筆者有幸隨團參觀考察，印象頗深。
    4月17日，是我最難忘的一天，我們參觀了靜岡金谷町茶之鄉博物館。金谷町是日本著名的茶葉生產地，日本國立以及靜岡縣茶葉試驗場就設在這裡，是日本茶葉生產、科研的中心，茶的歷史文化沉積很深。這個博物館規模大、設施新，展示內容豐富，展示手段新穎。

    中國茶的歷史文化在茶之鄉博物館的展示非常突出。在世界六大茶類展示中首先展示了來自30個國家的90種不同的茶葉，安化黑茶的千兩茶作為黑茶類代表最為醒目耀眼。沿著茶之鄉推薦的路徑走，你會發現有一間展區裡重現了上海著名的湖心亭茶樓，洋溢著中國帝國時代的濃濃雅致氛圍。在尼泊爾展示區看到了一個讓人一目了然的典型西藏房屋，裡面展示的是中國磚茶產品及磚茶的熬制工具。在一層茶產品展示廳，陳列的湖南省白沙溪茶廠生產的安化千兩茶被譽為世界上最大的單體茶，講解員在介紹安化黑茶歷史文化和特色時，讓代表團成員中的黑茶愛好者感到格外親切和自豪。

    同時，在日本京都高台寺、裡千家茶道資料館、清水燒團地、福壽園宇治茶果子工房、常滑燒株式會社、陶瓷器散步道士管坡、民俗資料館、愛知縣常滑市立陶藝研究所、陶瓷會館和靜岡茶葉研究所等地興旺的茶產業和豐富的茶文化，也都充分體現了日本對茶業的重視。

    日本國民對茶葉的保健功能、茶史和茶文化與中國有許多共同的認識，與中國茶相似之處很多，但值得我們學習和借鑒的東西也有很多。