巴廖尼酒店集團建於1973年，Roberto Polito 在托斯卡納區 Punta Ala 鎮購買了第一家酒店(Cala del Porto)。之後，他與妻子莉莎一起在意大利，法國和英國開了數家酒店。它們都有一個共同點：選擇古典建築物改裝為酒店，酒店裝潢體現了意大利制造的品味和奢侈，同時結合了一系列專為客人的不同需求而設計的服務。

　　巴廖尼酒店集團包括米蘭巴廖尼卡爾頓酒店 (Carlton Hotel Baglioni)，佛羅倫薩巴廖尼聖十字君主酒店 (Relais Santa Croce)，威尼斯巴廖尼月桂酒店 (Luna Hotel Baglioni)，羅馬巴廖尼王後酒店 (Regina Hotel Baglioni)， 位於托斯卡尼最早的Hotel Cala del Porto以及倫敦巴廖尼酒店 (Baglioni Hotel)。在法國，還擁有格裡斯別墅 (La Villa Gallici)和聖保羅酒店 (Le Saint Paul)。
　除了是世界豪華酒店組織The Leading Hotels of the World以及Relais & Chateaux精品酒店集團的成員以外，巴廖尼酒店也是美國運通FHR(Fine Hotel & Resort)以及知名的美國旅游網站Virtuoso和Signature的成員之一。多年以來，巴廖尼酒店集團將對游客的歡迎與奢華重新定義，旗下的每一間酒店都秉承著這樣的經營理念：意大利式的格調，獨特的入住體驗，熱情個性化的服務，並將深厚的歷史文化滲透入每一間酒店的環境中 —— 這樣的審美態度源自於意大利人與生俱來的藝術感與創造力。Baglioni酒店集團一直在不斷努力，將“甜蜜生活”帶入旗下每一家酒店的管理中來。