古徽州的徽派建築大都是磚木結構，所用磚瓦多為青色。早年在這裡，寨寨可見磚瓦窯，村村都有泥瓦匠。做磚制瓦全為巧手工藝，沒有十年八載成不了師傅。泥瓦匠手藝難學，燒窯把火更難。土窯燒瓦要依據瓦坯的干度、季節的氣溫和濕度以及燃柴的烈度等多種因素，判斷閉窯的火候。在一般情況下，一窯磚瓦連續燒7天7夜後，視火候決定是否閉窯。火候過了，瓦會翹角變形。火候未到，則不脫黑灰而且硬度差。閉窯不燒水為紅磚瓦，閉窯燒水為青磚瓦，青磚堅硬耐凍。燒窯師傅水平決定了磚瓦煉制的質量。 

工匠在碼瓦

    古磚瓦窯用青磚累砌而成，外層用灰砂夯築。整座古窯略成圓錐形，高5米，壁厚2.6米。弓身鑽進窯門，好似進入穹廬，圓形的窯壁，底部直徑4.5米，頂部是圓形天窗，孔徑2米，底壁還有幾處排氣孔。在窯洞裡抬頭看天，真可謂“坐井觀天”。太陽的光束從頂孔射進來，絢麗多彩。在裡面干活的窯匠師傅，通過觀測光束移動的位置，就知道時辰鐘點。如今，地道的徽派古建築構件仍是傳統古窯燒制，夯磚做瓦全憑手工。 

    燒窯時在古窯上空有一條“煙龍”隨風飄動，直上青天，這種古窯場景現在已很少見到了。