崇武古鎮，石砌古城

    崇武古城地處福建省東南沿海的泉州灣和湄洲灣之間，瀕臨台灣海峽，始建於1387年，是國家AAAA級旅游景區，在崇武你可以享受濱海風光，追尋歷史遺跡，體驗民俗風情，觀賞雕刻藝術。

    崇武古鎮是中國現存最完整的丁字形石砌古城，是在萬裡海疆修築的60多座衛所城堡中仍保存完好的一座，也是中國海防史上一個比較完整的史跡。

    “崇武”乃“崇尚武備”之意。1387年，明太祖朱元璋為了防御倭寇入侵，命大將於此建立抗倭防線。對於崇武來說，石頭就是小城的靈魂。踏著石砌的台階，緩緩地走上城牆。跑馬道上遍布的野草，泛著干淨的綠。斑駁的城牆殘留著歷史的印證，曾經，古城幾代軍民憑借天然的屏障和牢固的石城，歷經血與火的洗禮，用生命譜寫出可歌可泣的戰斗詩篇。

    崇武海岸也十分秀麗，值得一覽，長達28.8公裡的曲折海岸線錯落分布著12個沙灣、4大巖群，沙灣沙質細膩，巖群雄偉壯觀，被譽為“中國八大最美海岸線”之一。

    美食推薦

    崇武魚卷：崇武魚卷是閩南一帶的一道名菜。以海為生的人，頂風鑽浪，時時冒著生命危險，由此，在崇武出現了一種帶著“平安”喻義的菜肴——魚卷。魚卷是由馬鲛魚肉打成泥，配以各種輔料，制成長條狀。口感與魚丸類似，卻更為勁道且脆，彈牙。切段後可煎、可炒、可煮湯，“魚”香綿長。（記者 林舒帆 通訊員 王佳杉）