震澤，宋紹興年間即已設鎮，鎮上古橋、古塔、古寺、古廟、古宅，名勝古跡眾多，為江蘇歷史文化名鎮。寶塔街是震澤最繁華的一條街，至今仍保留古時樣貌。游客到寶塔街不僅能看到當年老字號的米行、豆腐干總號、藥鋪、南貨店、茶館等，還可以逛仁裡坊的江南第一堂師儉堂、畢萬茂絲經行及內宅懋德堂、古鎮第一塔慈雲寺塔；特別是在懋德堂，展現了古時作為“絲綢之府”的盛況。舊時，蠶絲業為震澤的支柱產業，其從事蠶桑生產的歷史可以追溯到新石器時代。歷史上，寶塔古街上絲經行林立，“繭絲上市之際，毂擊肩摩，尤非它市所能及”。相傳晚唐詩人陸龜蒙曾寓居在震澤附近，其詩作中有“桑柘含疏煙，處處倚蠶箔”及“盡趁晴明修網架，每和煙雨掉缫車”之句。可在老街購絲綢。

　　作為魚米之鄉，震澤有許多美食小吃，其中最著名的為“四碗茶”。所謂“四碗茶”即水潽雞蛋、飯糍茶、熏青豆茶、清綠茶，一一品來，體會當地淳樸民風。先說第一碗茶水潽雞蛋，原是用來招待新女婿的，後來演變為招待所有貴客的茶。選上等的新鮮散養雞蛋，燒開水，敲蛋下鍋，起碗時白色蛋清連著蛋黃，熱氣裡透著香氣。第二碗為飯糍茶，傳說這茶招待過永樂皇帝。飯糍茶食材選用太湖邊上的沃土種植的優質梗米，放在鐵鍋裡用灶頭煮，再溫火焖成飯糍，把淺黃色的飯糍，放入青花瓷碗中，撒上細糖，沸水沖入，搗均勻，一碗軟糯噴香的飯糍茶便成了；入口爽滑，糯而不爛，經得起細咬慢嚼。第三碗是熏青豆茶，用煙熏後的青豆，加上胡蘿卜干、白芝麻、黑豆腐干配制，太湖水沖泡，一碗紅、白、黑、青的茶就做成了，端在手中一股清香撲鼻而來，輕輕啜上一口，清醇無比。因胡蘿卜干是腌制的，茶微鹹中帶甘甜，喝後生津止渴，口齒留香。三道茶的隆重出場，已讓客人略有飽意，此時第四碗青綠茶出場，起溫潤清腸之功能。這最後一杯茶，可以慢條斯理地喝，直到飯菜上桌，正餐開始。

　　千百年來，震澤茶文化源遠流長，傳承至今，是珍貴的歷史文化遺產。現在震澤鎮上的“中國太湖農家菜美食展覽館”上，這四碗茶成為“鎮館之寶”。原色原樣的文字解讀和實物展示，常常會吊足游客的胃口。如要品嘗只有到寶塔街老字號“四碗茶樓”，古色古香的裝飾和地道的程序，讓游客領略到“四碗茶”的魅力。

　　【旅游提示】

　　交通：中山北路1015號公交長途客運站7:55和12:30有直達震澤的班車；自駕車，沿A9滬青平高速至金澤出口下，轉上318國道西行可到震澤古鎮。