客家圍龍屋與北京四合院、陝西窯洞、雲南“一顆印”、廣西干欄式建築被稱為中國五大傳統民居建築形式。廣東梅州客家“牛角屋”建築風格較為奇特，它不僅保留了客家圍龍屋建築風格特色，而且在設計上與其它客家圍龍屋有所不同，因其外形很像牛角的形狀，故名“牛角屋”。

　　近日，筆者帶著好奇心，探訪了梅州牛角屋。

　　梅州牛角屋位於梅縣白宮鎮富良美村，這裡山清水秀，一派田園風光。從遠處看，牛角屋坐北向南，黑瓦白牆，為三進三圍六橫式的結構。走進屋內，上下廳堂，左右橫屋，橫梁瓦角，雕梁畫棟，布局規整，與普通的客家圍龍屋無異。

　　據80多歲的徐雪梅老人介紹，牛角屋由他們的祖先丘開麟、丘湘麟兄弟所建。早年他們遠赴印度尼西亞，由於經商有道，賺錢後返鄉建屋，耗時十年，於1884年建成此屋。至今雖歷經百年風雨，仍保存完好。據有關專家考證，這種牛角形的圍龍屋在梅州獨此一家。

　　圍龍屋為何建成牛角狀，不知情者會猜測是為了美觀效果或者是經濟方面的因素。而徐雪梅告訴筆者，客家人歷來講究風水，認為“風水”的好壞同住宅的形狀有密切的關系。此屋之所以建成牛角形狀，恰恰也是風水緣故。徐雪梅告訴筆者，牛角屋的另一端，是個山脊，與這邊的牛角正好形成一個半圓，據說這是難得的風水寶地，故無需建成全圍龍。

　　牛角屋除了半圍龍的牛角外，還有兩個奇特的“牛眼”。這兩個“牛眼”就是該屋化胎前的兩口井。據徐雪梅介紹，她原先認為這是日常用水所需的普普通通的兩口水井，直到一位日本的專家說這兩口井是牛角屋的兩只“牛眼”，她才“恍然大悟”。以前老人洗衣泡茶用水都從井裡取，因為是泉水，井水常年源源不斷，干淨清涼。記者看到，水井直徑約半米，井深不足一米，無井沿，仿如牛眼，與一般圍龍屋在屋前開井不同。

　　據了解，因為牛角屋的奇特構造，每年都有不少來自世界各地的專家學者前來研究。徐雪梅說，前幾年有從美國、日本等國遠道而來的“朋友”把整個牛角屋仔細觀看一遍。還有一群從香港過來的建築系學生專門前來“解密”牛角屋，他們白天到牛角屋研究和測量，晚上就去鎮上住，歷時好幾天，想盡辦法揭開牛角屋的神秘面紗。

　　徐雪梅老人還向筆者透露，她家祖先歷來勤儉持家，重視教育，傳承客家人崇文重教之風。如今很多後代通過教育已走出牛角屋，遍布全國及東南亞、加拿大等世界各地，而且多有成就。令徐雪梅欣慰的是，每年都有從新加坡、澳大利亞等國歸來的後代回到牛角屋尋根問祖，追本溯源。

　　據悉，近年來，梅州正依托“國家客家生態保護區”落戶梅州這一優勢，著力打造客家生態文化旅游特色區，並對全市古村落、古民居，古建築等客家特色鄉村進行統一規劃開發，形成獨具特色的生態旅游保護區。尤其是富良美村的牛角屋將與當地的聯芳樓、棣花居等被劃為典型的客家古民居後，將為梅州迎來更多的海內外游客。