三三古建築 >> 古代建築的特點 >> 古代建築史 >> 品成都:傳統與現代的味

品成都:傳統與現代的味

日期:2016/12/14 9:45:12      編輯:古代建築史
    成都,又稱“蓉城”(五代後蜀後主孟昶遍植芙蓉)、“錦城”(漢朝盛產蜀錦),這裡物產豐富,被譽為“天府之國”;作為西部政治、商貿、科技、通信、文化、教育、交通、經濟、軍事、金融中心之一,享有“西部之心”美譽;成都還是我國的著名文化之都,為古蜀國文化的重要發源地,早在商周時期,古蜀國人民就創造了高度發達的青銅文化,成為華夏文化的重要組成部分。直至今天,成都的文化影響了全世界的中國人,甚至在韓國,日本很多人也熱衷於成都的三國文化。

    成都文化廣域而精深,吃文化、休閒文化、茶文化、道教文化、三國文化等等在中國人中影響深刻。

   1、茶館,泡出來的閒適滋味

  據說茶館是成都人的第二居所,第二辦公區,第一休閒地。把自己埋在籐椅裡,捧一壺蓋碗茶,看著熙來攘往的街市發呆,不以為然地將大把時光揮霍掉。這樣的生活真是令匆匆路過的外來人又羨慕又無奈。

  在前往成都之前,對成都人的閒散以及成都茶館的“地道”已多有耳聞,各種媒體對成都茶館的介紹也堪稱有聲有色,總而言之突出一個字——“泡”。

  能夠泡在茶館,習慣於泡在茶館,享受於泡在茶館,成都人的這種“逍遙”讓外地人對成都不得不有一種探奇和艷羨。在我們的印象中,可以被稱之為“泡”的至少需要具備三個條件:有錢,有閒,有趣。如果說成都的茶館遍地都是,這句話也誇張不了多少。走到任何一個角落或是任何一條大街,“茶”字位於商鋪牌匾上的高頻字之首。
    2、吃火鍋,品味逍遙自在的川味生活

 

  
來成都,不吃火鍋?沒什麼可說的,真真是白來了。

  四川火鍋那的全國有名,以它的辣而不燥、麻而不烈、風味厚重、久食不膩紅遍全國各地。

  一鍋熱騰騰紅汁翻滾的火鍋 ,尤其以鴛鴦鍋最爽, 滿江紅與白芙蓉的完美組合,吃的你是汗如雨下,咋口結舌,吃四川火鍋就是要“三流”,汗流、淚流、口水流,俗稱“三流”。

  吃四川火鍋,吃的是一種心情,是一種心境。辣、麻、熱、燙,汗流浃背,好像進入了另一種境界。吃火鍋是一種飲食文化,是一種享受,也是一件樂趣,它可以營造出一種輕松的氣氛大家圍坐在火鍋四周,邊吃邊聊,邊吃火鍋邊談生意、敘友情,是一種美好的享受。無拘無束,濃香熱氣與和睦的氣氛交融,其樂無窮!宋人林洪說吃火鍋有“團圓熱暖之”,清詩人嚴辰詠火鍋詩句“圍爐聚飲歡呼處,百味消融小釜中”,正是這種樂趣的寫照。

  1. 上一頁:
  2. 下一頁: