以色列Tel Kabri的迦南宮大約建於3，850年前的青銅時代中期。近幾年來迦南宮的發掘不斷帶來驚喜：繼2年前發現了40罐酒後，2015年又發現了4間裝滿酒罐的房間。

酒罐

　　第一次發掘後，研究人員對酒的成分，特別是酒中的殘渣，進行了化學成份分析。分析結果顯示，酒罐內的酒被加入了松節油、香柏油、蜂蜜等不同的植物香料，使酒具有了不同的口味。伴隨著2015年的考古挖掘，他們發現了4個相連且裝滿酒罐的房間，房間有通向其它建築物的走道，走道兩側排列壁櫃，其中放滿了酒罐。

　　通過對4個房間每一個酒罐的分析，其結果顯示，第一個房間中每個酒罐中都裝了酒，其他房間的酒罐有的用來裝酒，有的是用來儲存香料，還有的罐子已經被洗的很干淨，沒有酒。因而他們認為這4間房間的功能是不同的，迦南宮內不但儲存成品酒，也有酒窖。這也是首次在一座宮殿內發現青銅時代中期的酒窖。

　　University of Haifa的Yasur-Landau教授是該項目的負責人之一，據他介紹：在上一季的發掘中除了發現酒罐外，還發現了綿羊、山羊的遺存，加上本季酒窖的發現，說明當權者為了加強其統治，常舉辦盛大的宴會來款待各階層的權貴。這類宴會，為了使客人能喝到高品質的酒，一般是酒勾兌好後立刻送給客人飲用，因此才建了這個酒窖。

　　根據Ugaritic古文件的推算，這些酒窖中的酒至少價值1，900 shekels(古希伯來或巴比倫的衡量單位)，這是一大筆錢，在當時足以購買三膄商船，而普通勞動者要工作150年才能掙到這筆錢。


 

（來源：湖南考古）