4月9日,旨在積極開展中國酒文化遺產搶救保護、弘揚中華傳統酒文化的全國性酒類文化遺產保護機構——中國文物學會古酒遺址保護專業委員會在四川省泸州市宣告成立。全國政協委員韋建桦、國家文物局原副局長黃景略等專家學者和白酒行業代表參加了此次成立大會。
全國政協委員、中國社會科學院學部委員劉慶柱在發言中說,酒與歷史、社會生活、文化息息相關,在中國禮制文化中,酒就是禮。酒文化是中國傳統文化的重要組成部分,酒遺址是酒文化的物質載體,成立古酒遺址保護專業委員會,就是為了保護和傳承酒文化。黃景略在發言中指出,中國的酒歷史文化悠久,留存有較多的酒遺址,我們應該進一步發掘酒遺址,發揚酒文化。
隨著近年我國文化遺產保護理念的拓展,酒遺址及其相關遺存的保護已成為我國文化遺產保護事業的重要組成部分,並日益受到社會各界的重視。為切實加強酒類文化遺產保護與研究,推動中國文化遺產保護事業科學發展,中國文物學會經國家民政部和四川省民政廳批准,決定在有著白酒產業傳統優勢和豐富酒文化內涵的中國歷史文化名城泸州,成立中國古酒遺址保護專業委員會。專業委員會由中國酒遺產界知名專家、文化遺產專家、擁有古酒遺址的酒類企業和有志於保護酒類文化遺址的有志之士組成,將本著專業性、學術性和公益性原則,整合社會各界力量,面向全國積極開展中國酒文化遺址保護與研究,推進酒文化學術交流活動,弘揚中國酒文化,提升全社會對酒遺產保護意識,促進中華酒文化傳承和推動酒產業可持續發展。
9日下午,古酒遺址保護專業委員會舉辦了中國首屆古酒遺址保護高峰論壇,並原則通過了全國性酒文化遺產保護綱領性文件《中國古酒遺址保護 泸州共識》。