潮州的老房子，是目前中國保留比較完好的，在構成潮州古城框架的“酋、灶、義、興、甲，家、石、辜、鄭、庵”老街巷隨處可見明清風格的舊居老房。許驸馬府、卓府以及三達尊被民俗專家稱之為中國古民居的典范，游人游覽，可了解宋、明、清時代潮州建築風格及潮人的風俗民情。其中許驸馬府在1996年11月被公布為全國重點文物保護單位，是研究我國古建築學不可多得的實體。

    潮州的老房子，是掩埋在厚厚歷史煙塵中的昔日繁華；是散落在街頭巷尾的歷史遺跡。建築是凝固的音樂，從許驸馬府、卓府、三達尊……從甲第巷、義井巷、興寧巷裡的“儒林第、大夫第、資政第”……那些風格迥異的房子裡，我們能夠體會到一種再也回不來的氣息。