窯址上散落瓷片

    “白捨窯”文保標志牌

    位於南豐縣南白捨村西側紅土山崗上。有古窯遺址32座，窯體堆積物20余座，綿延2公裡，窯旁遍布瓷片、窯具、墊器、匣缽、炭灰等，遺存豐富，窯址散布於瓦子山、符家山、對門排等處。時代為宋至元。江西省省級文物保護單位。

    白捨窯是宋元時期“江西五大名窯”（景德鎮窯、吉州窯、洪州窯、贛州七裡鎮窯、白捨窯）之一。起始於晚唐五代，興盛於北宋中期，至元代初期趨於衰落。至今已有一千多年歷史。古時就有“先有白捨窯，後有景德鎮”記載。據《南豐縣志》載：“白捨，宋時置官監造瓷窯，窯數處，望之如山。”

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    白捨窯以燒制白瓷、青白瓷而著稱，另有白色泛黃、胎質較精糙的白瓷和少量影青瓷。制作工藝精湛，有“瓷中之玉”美稱。其產品特征是：一、胎色潔白細膩，如玉如琢，胎體較薄，質密而堅，釉色白中泛青，晶瑩潤澤。二、器物以盤碗為主，還有注壺、盞托、盒子與枕等，壺為瓜稜或八方形，保留有金屬器物造型的遺風。三、器物均為平底或圈足，裝飾以刻花居多，蓮瓣紋多見；還有剔刻月梅紋的。醬色釉口刻花碗，為其它青白瓷窯所不見。四、造型、釉色與景德鎮青白瓷產品相似，區別是白捨窯器物底部墊餅支燒痕不呈黃褐色。白捨窯瓷種類多為日常生活用品，不乏精致高檔瓷器，如蓮花瓣溫酒壺，弧形葵口劃花碟、茶盞等，還有青釉台燈、粉盒、瓷枕、堆塑瓷俑、佛像、祭祀供器、墓葬器等。在制作工藝上，白捨窯從淘泥、制坯、梳篦劃花到最後燒制成精美瓷器，工藝繁雜，圖案裝飾簡潔卻不單調，迎合了當時人們平淡自然的生活情趣，深受百姓喜愛。其瓷器制作工藝和器形特征，對研究我國瓷器有著極大的文化價值和經濟價值。

    古時南豐白捨窯的市場占有額居全國第二，金溪窯居第七。鼎盛時期，白捨窯建有窯口99座，整個窯區綿延2公裡，場面異常壯闊。產品不僅銷往國內市場，還遠銷日本等東南亞地區，得到官方的大力扶持。在元代蔣祁在《陶紀略》一書中清楚地記載：“謂與景德鎮競爭者有白捨窯也”，可見當時白捨窯制瓷工藝水平之高、產銷之旺。歷史上也因此把南豐白捨窯與景德鎮窯、吉州窯、洪州窯、贛州七裡鎮窯並稱為“江西五大名窯”。建國初期，白捨窯遺址被列為江西省第一批文物保護單位，出土瓷器被江西省博物館收藏與展出。北京故宮博物館收藏的北宋白捨窯瓷碗、葵口碟、梅花盞，曾在1980年英國倫敦舉辦的“中國出土陶瓷展覽會”上展出。 

    北宋中晚期白捨窯壺類標本

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