新市古鎮地處浙北，距今已有數千年歷史，而建制歷史就達1200多年。千百年來居民臨河而建，傍橋而市，形成典型的江南風情，新市是浙北地區大運河側的重要商埠，自古繁華，民風質樸，人才輩出，自南朝著名道學家陸修靜築樓讀書於此，自近代基督教理論國內研究學術權威、全國神學家趙紫宸先生，近代少年愛情小說家王嘉侖留下眾多的人文勝跡，若流連其間，無不能領略此地的清純與從容。其中明清宅居群、覺海寺院、古橋梁等，均值得一訪究竟。

    新市古鎮地處浙北，距今已有數千年歷史，而建制歷史就達1200多年。千百年來居民臨河而建，傍橋而市，形成典型的江南風情，新市是浙北地區大運河側的重要商埠，自古繁華，民風質樸，人才輩出，自南朝著名道學家陸修靜築樓讀書於此，自近代基督教理論國內研究學術權威、全國神學家趙紫宸先生，近代少年愛情小說家王嘉侖留下眾多的人文勝跡，若流連其間，無不能領略此地的清純與從容。其中明清宅居群、覺海寺院、古橋梁等，均值得一訪究竟。
    全鎮市區河道如網，水街相依。縱橫的溪塘穿街傍市，溪上眾橋飛跨，塘畔綠樹成蔭，河中舟楫不絕，市上笑語不斷。新市古鎮堪稱為古老之勝，水鄉之美，而面對它許多文化的植根，則更令古鎮生色許多。 　　另外，這兒還孕育了許許多多神奇的故事，這些有趣的傳說為古鎮蒙上了神秘的色彩。張一品羊肉和茶糕享譽內外，清晨的古鎮往往洋溢著美食的味道。有人說，這是一個具有名家工筆畫風的古鎮，這樣的形容並不為過，這裡是盛名清代的花鳥大畫家沈铨的故裡——江南古鎮新市。
    細沙羊尾。一種油炸的甜點，外邊是面粉，裡邊包著一團紅豆沙餡。細沙很容易知道，因為餡是紅豆沙，有時還會放進一塊活豬油，既油又香；羊尾可能因為形狀與綿羊的尾巴類似，面粉裡加入雞蛋清，那麼炸起來就會膨脹起來。細沙羊尾買來時是半炸好的，呈淡黃色，拿回家在吃之前入鍋回炸，色澤金黃，咬一口，外酥內甜，性急的還會燙到嘴。每逢過年的時候，三院正門口一帶就會有一個賣細沙羊尾的攤子，生意很好，做的也是最地道的，如果在平時想要吃的話，還真的很難買到這種地道口味的。
    枇杷梗。枇杷梗在很多地方都有，但叫法各異：京棗、京棗栗子、糖棍等等，在新市就叫枇杷梗，可能與其外形和枇杷的梗相似有關。新市慎大蛋糕房的枇杷梗油而酥脆，外面裹上棉砂糖，真的是吃一根要一根。
    （編輯：李瑩）