吉林訊 近日，國家參茸產品質量監督檢驗中心申報的《野山參鑒別及加工技藝》正式被納入吉林省政府第三批省級非物質文化遺產名錄。
　　據了解，野山參鑒別及加工技藝經歷了漫長的歷史發展過程，不斷積澱總結，形成了由蘆、艼、體、紋、須，即“五形”來辨別的傳統技藝，它以辨狀論質為精髓，利用感官對野山參的形態、氣味、色澤等進行綜合評定，這種技藝僅在師徒、父子之間世代相傳，在與自然和歷史的互動中被不斷地再創造。
　　國家參茸產品質量監督檢驗中心將傳承好和發展好野山參鑒別及加工技藝，堅持文化提升與產業有機結合，把弘揚人參文化作為振興人參產業的力量源泉。
   （編輯：申燦）