三三古建築 >> 古代建築資料 >> 古代建築 >> 古鎮茅台 不缺釀酒水

古鎮茅台 不缺釀酒水

日期:2016/12/16 18:00:47      編輯:古代建築
 昨天,網上出現一則“茅台鎮兩百酒廠因旱停產”消息。據了解,此消息在全國引起強烈關注。不過,記者昨天走訪時,當地官員表示,這是一則誇大其詞、斷章取義的報道。“事實上,茅台不缺水!”當地一家酒廠的保安說。

  仁懷市茅台鎮農辦主任余吉華是報道中提及的被采訪對象之一。昨下午,余告訴記者,網上的報道斷章取義,很不負責任。“赤水河橫穿茅台鎮。說茅台的酒廠缺水,是笑話。”據余說,這家媒體記者采訪他時,他明確告訴對方,茅台鎮目前生產、生活用水總體正常,僅高海拔地區極個別村轉存在飲水難問題,但已通過送水、建提灌站等辦法解決。為證實余的說法,記者單獨走訪了茅台鎮的酒廠。沿途,多數酒廠都在正常生產,個別酒廠因發酵自然周期未到而等待烤酒時期。“醬香白酒生產工藝特殊,光發酵就要一年時間。”在國禮酒廠,一位老酒師告訴記者,國禮酒廠的開酵時間要到下個月,目前基本無需用水。(《貴陽晚報》供稿)

  1. 上一頁:
  2. 下一頁: