赤壁市往西27公裡處，有一座古鎮。它頭枕幕阜群山，背依松峰山(攻略) 北麓，迎送著日月，落寞而清冷。這正是中國(攻略) 的“磚茶之鄉”，也是中國最著名的磚茶產地——羊樓洞。鄉道、故牆仍舊矗立在此，而房屋卻顯得老舊，行人也非常稀少，明清時留下的石板街上，只有閒坐的老人和嬉戲的孩子。

    羊樓洞古鎮

    雖然羊樓洞生產的“川”字牌磚茶馳名中外，雖然它的茶葉自古大多遠銷邊關蒙古(攻略) 和俄羅斯，雖然這裡的磚茶已經獲批國家地理標志保護產品，但這座古鎮仍像是獨居在深山的老人，臉上的皺紋寫滿了滄桑。

    磚茶

    趙李橋茶廠留存的磚茶陳跡

    羊樓洞歷史上最知名的是磚茶，目前羊樓洞磚茶主要傳承者有三家：趙李橋茶廠有限責任公司、趙李橋洞莊茶業有限公司和羊樓洞茶業有限公司。其實，歷史上的羊樓洞茶廠都沒有了，早就轉移到了趙李橋。而導致這種變化的是一場火災和一條鐵路。1952年6月的一個夜晚，一把大火將羊樓洞茶廠燒得損失慘重。起初人們以為是土匪下山，後經查實是因為員工擅離職守所致。而真正讓羊樓洞成為歷史陳跡的最終一擊，是京廣鐵路的貫通。當時，羊樓洞原先的水路和陸路交通在新時代的火車交通面前已經成為“羁絆”。為了交通便利，1953年，羊樓洞茶廠整體搬遷至4公裡外京廣線旁的趙李橋鎮，更名為“湖北省供銷社趙李橋磚茶廠”，後來又經歷改制，更名為現在的湖北省趙李橋茶廠有限責任公司。

    磚茶制作是流水作業

    趙李橋茶廠傳承了羊樓洞茶業的余緒，繼承了有上百年歷史的“川”字牌青磚茶品牌、“火車頭”、“牌坊”米茶品牌，為羊樓洞人保留了心頭希望的火種。據說，在蒙古、俄羅斯市場，不認識漢字的人們只要用手摸到“川”字的3個槽，就會認出羊樓洞的磚茶。

    羊樓洞茶廠傳承湖北老青茶

    建廠於1949年的羊樓洞茶業有限公司，由國家設立中華茶葉公司羊樓洞松峰茶廠，在1956年公私合營後成為我國保留的三大茶廠之一。自唐貞觀年間種茶開始，就是巴楚地區最早的茶產地之一，明朝年間大興茶業，有“百裡　　茶園(國際酒店) 溝”之稱。相對於趙李橋茶廠，羊樓洞茶業有限公司即將對外開放的茶博園顯得更加現代。

    包裝

    作為湖北黑茶的傳承廠家，羊樓洞茶業有限公司生產一種獨特的黑茶——湖北老青茶，它香氣純正，湯色橙紅明亮，口感醇厚順滑，原料上乘、工藝精致，不僅有普通黑茶的保健功效，而且以其獨特的工藝成為最具創意和藝術美感的黑茶，可以制成各式各樣精美的禮品、工藝品和家居裝飾用品。

    寧肯三日無糧不行一日無茶

   “松峰入羊樓，茶香繞鳳丘，古韻珠洞曉，月旁石人瘦。”一首古詩點出了羊樓洞明清古鎮茶香缭繞的意境。赤壁地處幕阜山脈和江漢平原接壤的丘陵地帶，雨水充足，　　日照(度假) 時間長，土地肥沃，有得天獨厚的茶葉生長環境。

    制作間

    作為茶馬舊道的泉源之一，自唐太和年間皇诏普種山茶起，羊樓洞就起頭培育提拔、加工茶葉。也是從當時起，羊樓洞黑茶參加國家茶馬生意業務，經由大唐安西都護府翠葉城(今吉爾吉斯斯坦境內)銷往西亞和歐洲。據說，湖北玉人王昭君奉旨出塞，隨身帶去了湖北的茶葉。持久食用牛羊肉的蒙族人吃茶品茗後，頓感神清氣爽。因此，吃茶品茗在萬裡草原漸成風俗，以至“寧肯三日無糧，不行一日無茶”。 極盛時羊樓洞古鎮有茶莊200余家，清道光年間，有英、德、日、俄等國販子競相於此辦廠制茶，國內的晉、津、滬茶商也都蜂擁而至，這裡成為馳名國際的茶市。

    雕花

    如今，記載羊樓洞繁榮富有的文字都是過去式的“曾經”與“有過”，羊樓洞只剩一條青石鋪路的主街橫貫南北，長約一公裡，幾條小巷依主街向四周輻射，隸屬於赤壁市趙李橋鎮管轄，人口不足千人。平日街上只有寥寥前來參觀懷古的游人，看街道兩旁尚存的明清古建築，看青石板街面留下的據說是當年運茶車輪碾出的凹痕，想象當年的模樣。

    探訪古街上的老宅子

    古鎮上以明清建築為主，街面全部以青石鋪設，房捨街店或青磚黑瓦，或木質竹壘。在保存較為完好的老宅院裡，你會發現窗稜上精美的木雕向我們訴說著明清時期羊樓洞人在建築上的智慧和對美的追求。

    老街

    堂屋都是天井結構，上面是天窗，下面是地井。趕上下雨天，雨水從天窗落在地井上，順著石頭的縫隙滲透到排水系統裡，一直流到院外，根本不用擔心房子會被雨水淹了。這些房子雖老，但住起來很舒服，冬暖夏涼，空調都用不著。通過當地老人們的指引，順著通向鎮外的青石板路上望去，還清晰可見一條深深的車行印跡，這是明清時代運茶的“雞公車”將石板街碾出的深槽。如今輝煌不再的羊樓洞，唯有這些鑲嵌在青石板路上的深槽，訴說著古鎮的歷史過往。

    觀音泉精致磚茶的水源

    古街西頭是雲霧缭繞的松峰山，山上有唐太和年間種植的茶樹兩棵。羊樓洞茶山很多，無論在山裡山外，都能望見一座座茶山層層垅垅綠意盎然。羊樓洞四周的山上除了各種樹木外，最茂密的就是竹林。山裡人告訴我們，他們主要以楠竹為生，春天食它的是嫩筍，秋季便將碗口粗的楠竹運至山外賣個好價錢，楠竹成為山裡人靠山吃山的好東西。

    古樸建築

    據當地人講，羊樓洞東面松峰山北麓有蒲圻四十八名泉之——觀音泉。泉水順山麓而下，蜿蜒注入洋樓洞鎮。因泉水有多種礦物質，是羊樓洞歷代精致磚茶的水源。傳說是觀音菩薩在松峰山埋入一個淨瓶而形成的。我們在山裡人的引導下一路攀緣，行至泉水上游，來到清澈見底的泉水邊，紛紛捧起喝上幾口，真是甘醇爽口！順著泉水沿山路而上，行至落差有五六米的瀑布前，只見那泉水直落深潭，嘩啦啦的響聲帶著回音不絕於耳。

    小貼士：

    交通可乘火車到達赤壁火車站，乘坐2路公車前往赤壁市區。如想到達羊樓洞古鎮，在赤壁老車站乘坐“市區-趙李橋”的大巴車即到，路程約2小時。如從赤壁火車站打車到趙李橋，價格約100元。住宿羊樓洞的旅游業並不發達，當地人多數都外出打工，只有老人和小孩住在古鎮上，因此留宿古鎮並不方便。建議住在赤壁市區附近。赤壁威利斯商務酒店，地處赤壁市沿河大道繁華地段，標准間168元/晚；赤壁龍佑溫泉度假酒店，距羊樓洞農村信用合作社直線距離 17.21公裡，標准間398元/晚。

    磚茶制作工藝

    傳統的磚茶壓制方法，是把茶葉放進蒸籠中，把蒸籠放到大鍋上烘蒸，蒸好後再把茶葉倒入模型中，用木制壓搾器壓搾，從模具中取出後，讓它們自然風干。用青茶制成的稱為“青磚茶”，用紅茶制成的稱為“米磚茶”。後來技術改進，有了機械壓制磚茶的辦法，羊樓洞茶葉生產規模有了大幅度的提高。

    磚茶的好處

    磚茶是以茶葉、茶莖、或茶末壓制成的塊狀茶，越老就越珍貴，越陳就越香，在特定的地域環境條件下存放較長的陳年青磚茶還可有明顯的杏仁香氣。青磚茶飲用時需要將茶磚破碎，放進特制的水壺中加水煎煮，茶湯濃香可口。磚茶含有豐富的維生素和微量元素，它發酵所產生的冠突曲霉，能助消化，促進人體新陳代謝，還具有清心提神、生津止渴、暖人御寒的效果。

    周邊游推薦

    赤壁遺址：古戰場赤壁，位於赤璧市境。東漢建安13年，曹操率20萬大軍南下，連克新野、襄陽數城，從江陵順江東下，與逆江西上的孫權、劉備五萬聯軍初戰於赤璧，曹軍失利，退回江北，屯兵烏林，與孫、劉隔江相峙。後孫劉聯軍巧用火攻，乘東南風大起，向曹營舉火，火船借助風勢，直沖曹軍水寨。曹軍船只一時盡著，把南岸崖壁照得一派通紅，赤壁也因此得名。

    赤壁遺址

    羊樓洞圓通寺：羊樓洞圓通寺的前身是將軍寺，始建於唐代宗大歷年間，奉祀羊樓洞雷姓先仁忠烈將軍雷萬春。雷萬春與另一蒲圻人覃國良參與平息安祿山、史思明叛亂，從張巡、許遠、南齊雲等扼守睢陽，以饑疫之師與敵軍大小三百余站，殲滅十余萬眾，阻止了叛軍南下，後城破雷萬春等三十六位忠義之士英勇殉國。

    龍佑赤壁溫泉：龍佑赤壁溫泉度假區在赤壁市，距市中心5公裡。溫泉從石洞中湧出，蜿蜒流淌在湖畔山間。置身於溫泉池中，感受溫泉帶來氣泡汩汩從身下冒出，俯看青山翠谷的綿延山巒，在瀑布濺起的霧氣和溫泉氲氤的水氣中享受瀑布、青山、藍天，便有了“人間天堂”的感覺。

    羊樓洞2日游線路推薦

    羊樓洞(1天)+陸水湖風景區(半天) +龍佑溫泉(半天)

    看點：島上觀鳥、溫泉解乏。

    羊樓洞(1天) +赤壁古戰場(半天) +星星竹海(半天)

    看點：竹海宜人、古戰場懷史。

    此去羊樓洞茶事當先

    采茶：古鎮2公裡之外的老知青茶莊，這裡以前是知青的下放點，據說每年都會有很多老知青前來懷舊。采茶是有訣竅的，原則是“一葉一芽”，只采茶樹最頂端的一片葉子和一個小芽，制作出來的茶葉也最漂亮。如果想來采茶，春夏秋都可以，只需提前跟茶莊聯系即可，這裡還能提供露營、吃飯的地方。

    茶園觀光市面上的各種茶我們見得多了，到底茶葉是怎麼種出來的？怎麼長的？長成什麼樣子？在羊樓洞茶博園中就有一個萬畝茶園可供游人參觀，想要了解茶文化的，不妨到此一游。鄭州3月22日電 記者路寬