西塘的特色小吃

西塘坐落在水網之中，這裡的居民惜土如金，無論是商號或是民居、館捨，在建造時對面積都寸寸計較，房屋之間的空距壓縮到最小范圍，由此形成了120多條長長的、深而窄的弄堂，長的超過百米，窄的不到1米，形成了多處“一線天”。

西塘是個平民化的小鎮，所有一切都如此樸素，沒有周莊的繁華，沒有南浔的富甲之態，沒有濃厚的商業氛圍！但是西塘的獨特魅力令留宿旅者陶醉！

古鎮區內有保存完好的明清建築群多處，具有較高的藝術性和研究價值，為國內外研究古建築的專家學者所矚目。

西塘的小吃。在西街的入口處有個賣小馄饨的攤子，在西塘，就連一個擺生意的小販也可能會聲名遠揚。小馄饨湯料獨特，餡少皮薄，最具特色倒是他那套做生意的擔當，是有年頭的了。煙雨長廊的來鳳橋和永寧橋之間，有家專做豆腐花的小店，同時也賣綠豆粉條，酸香入味，獨具特色。阿明荷葉粉蒸肉、龍蹄是西塘 古鎮特產傳統名菜，歷史悠久，具有香得純正、酥而不爛、肥而不膩三大特點。

西塘的特產也很好吃。嘉善黃酒、荷葉粉蒸肉、八珍糕、芡實糕、麥芽塌餅、薰青豆、蜜汁大頭菜 這些都是一些很好吃的特產，去那裡旅游的朋友一定要帶些回來給情朋好友嘗嘗。

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