前童豆制品很出名，常被稱作“前童三寶”，其實“前童三寶”只是前童豆制品的三種，即豆腐、空心腐、香干。前童豆制品的品種遠不止這三種，常見的還有豆腐皮、煙熏豆腐等，不少於幾十種。在前童單用豆制品就能做出一桌色香味俱全的豆腐宴。


前童豆腐:

      白豆腐，一是口感細膩綿滑、營養倍加豐富；二是細若凝脂，潔白如玉，清鮮柔嫩；三是托於手中晃動而不散塌，擲於湯中久煮而不沉碎。其味在清淡中藏著鮮美，吃起來適口清爽生津，可葷可素，歷史上曾作為貢品。

前童芯腐:
 
      空心豆腐，長圓鼓形、中空，炸成金黃，趁熱咬上一口，薄薄的、酥酥的、香香的，撒上椒鹽更好吃。

前童香干:

      香干是豆腐的再加工制品，硬中帶韌，鹹香爽口；香干在制作過程中會添加食鹽、茴香、花椒、大料、干姜等調料，既香又鮮，久吃不厭。可制作多種菜肴，可冷拌，可熱炒，可油炸，可烤制，做成後俱鮮香可口，價廉物美，營養豐富，受到人們的喜愛。