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溱潼古鎮:美食更勝美食一籌(組圖)

日期:2016/12/15 21:48:15      編輯:古代建築
溱潼古鎮:美食更勝美食一籌(組圖)

  (28日,來自全國的網媒記者們走進溱潼古鎮。)

溱潼古鎮:美食更勝美食一籌(組圖)

  (古鎮民居。)

溱潼古鎮:美食更勝美食一籌(組圖)

  (古鎮裡的小巷。)

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  (溱潼茶花院。)

溱潼古鎮:美食更勝美食一籌(組圖)

  (能發現這個福字的不同之處嗎?)

溱潼古鎮:美食更勝美食一籌(組圖)

  (導游在向記者們介紹古鎮裡的古樹名木。)

  紅網泰州11月28日訊(記者 張勇) “和中國南方其他古鎮相比,溱潼古鎮所散發出來的文化氣息更濃,同時,這裡包括溱湖八鮮在內的各種特色小吃,更是最吸引各方游客的地方”,參觀完泰州溱潼古鎮,來自中國吉林網的周俊山說出了自己真實感受。

  28日上午,中國重點網絡媒體江蘇行采訪團一行繼續深入泰州,來到姜堰溱潼,實地領略了這一中國歷史文化名鎮的動人風情。

  溱潼古鎮位於泰州、鹽城、南通三市交界處,自古有“犬吠三縣聞”之說。溱潼古鎮有著悠久的歷史、自然和人文資源,擁有2萬多平方米保存完好的明清古建築群,古巷23條,水雲樓、驸馬亭、朱氏舊宅、李氏宗祠等至今保存完好,是蘇中地區古民居保留最多最完整的古鎮。鎮內古樹名木眾多,唐代國槐、宋代山茶、明代黃楊、清代木槿、皂莢、銀杏、垂槐等枝繁葉茂、古意盎然。栽植於宋代的萬朵古山茶,迄今已有800多年歷史,被譽為“全球茶花王”、“世界文化遺產”,因樹干最高、基徑最粗、樹齡最長、開花最多、冠幅最大、地域最北榮獲“基尼斯之最”,被授予人工栽培樹齡最長的山茶樹——茶花王稱號。

  作為著名的水鄉,溱潼古鎮最值得記憶的便是美食。首選的當然是這裡的招牌“溱湖大閘蟹”。金秋過後,螃蟹東行,姜堰地區農民在螃蟹經過之處用竹木設簖張網,能翻過簖箔翻身入網者皆為體魄健壯的上乘之品,青眼紅毛,膏厚肉腴。除了蟹,溱湖甲魚、溱湖螺貝、溱湖青蝦、溱湖四喜、溱湖水禽、溱湖水蔬、溱湖銀魚等水產一起並稱“溱湖八鮮”。一對“溱湖大閘蟹”再配上一盆半辣半不辣的鴛鴦螺蛳,一盤連殼都是透明的白灼青蝦,一份當地土產的綠殼雞蛋炒銀魚,一份用溱湖裡的蝦和魚做的“蝦丸魚餅”,一個老豆腐炖蚌肉的明爐,炒上一盤碧綠生青的水芹菜,剝上幾只老菱,最後再來上一碗清炖甲魚,這頓飯絕對鮮得過瘾,這古鎮才算沒白來。

  近年來,溱潼古鎮依托豐富的旅游資源,大力發展旅游經濟,先後開發了院士舊居、山茶院、民俗風情館、契約館、綠院垂槐、磚雕館、酒館、婚俗館、高二適舊居等景點,實施了古鎮仿古改造工程,旅游品牌逐步打響,先後被評為中國歷史文化名鎮、中國民間藝術之鄉、全國小城鎮建設示范鎮、全國特色景觀旅游名鎮。

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