600歲古鎮煥發現代情調
日期:2016/12/14 9:59:21   編輯:古代建築史
“五一”三天,北塘古鎮以獨特的魅力吸引了10萬游客,以河海、民俗、軍事、書院、宗教、名人等六大文化品牌為依托,具有深厚文化底蘊的北塘古鎮展現出驚人的潛力。目前,北塘古鎮的項目進展如何?將會有哪些文化盛事在此舉行?市民們又可以到古鎮品嘗什麼美味、淘到什麼驚喜?帶著這些問題,本報記者專訪了天津濱海新區北塘古鎮運營管理有限公司總經理林犇。
記者:試開街的時候,北塘古鎮熱鬧非凡,三天之內10萬游客暢游古鎮,商家們更是賺得盆滿缽滿。其實,像北塘古鎮一樣的古鎮旅游項目在國內並不少,相比之下北塘古鎮有哪些獨特之處呢?
林犇:北塘古鎮的獨特魅力不僅在於它的建築風格,更在於它的文化底蘊。北塘古鎮有著600年的歷史,名人輩出。歷史上的北塘原址即在古鎮這裡,北塘古鎮是在充分尊重歷史的基礎上進行的重建和提升。在建設古鎮的時候,一些北塘的老人曾經對我說,來到古鎮有種似曾相識的感覺。這恰恰是因為我們本著一種尊重的心態進行重建,不僅尊重歷史,更尊重自然,像觀瀾書院,為了保護近百棵古樹,我們將樹的位置納入規劃,雖然對建築面積有所影響,但那種原生的百年古樹營造出的氛圍卻是千金難換的。上周,我們還獲得了“2012中國綠色環保地產獎”,這也是對我們建設理念的一個肯定。
以深厚的文化底蘊為基礎,古鎮整個建設過程設計得十分缜密,屋檐上的一片片瓦、大廳內的一塊塊面磚、一組組木門窗……都獨具匠心。像西洋樓內的拱門,並不是砌好牆後貼的面磚,而是用真正的方磚一塊塊壘起來的。觀瀾書院亭子內、走廊內鋪設的地采暖,炮台上的仿真大炮,城門樓的青磚,城牆上的玻璃連橋……點點滴滴的精致匯聚成了古鎮獨特的魅力,可以說北塘古鎮處處都是風景。
記者:俗話說民以食為天,北塘海鮮遠近聞名,古鎮毗鄰碼頭,更有北塘深厚的餐飲文化底蘊,古鎮會為百姓帶來哪些餐品呢?
林犇:北塘古鎮在此發揮著雙重的作用,一是文化旅游聚集地,一是北塘經濟區的配套設施。作為新區文化旅游的聚集地,北塘古鎮面向的是市民和各地游客,游客們到此游覽更希望吃到一些既經濟又獨具特色的食品,我們就針對這種需求布置一些小吃、簡餐等。作為經濟區的配套設施,古鎮將為北塘的一些總部企業提供商務宴請等,這就需要加工精細的餐品。
古鎮的總體定位是中高端,不僅僅是北塘海鮮,全世界各種餐品都會匯聚於此。北塘海鮮會進行深加工,提升檔次,與集裝箱海鮮街實現差異化經營,讓北塘海鮮的品牌在古鎮得到新生。
記者:試開街三天以後,小吃街撤走、大部分演藝撤離、炮台區關閉施工,不少市民致電本報,詢問古鎮是否還對外營業?請問,接下來北塘古鎮將有哪些精彩奉獻給市民?
林犇:試開街過後,雖然不再有接踵摩肩的盛況,但古鎮也一直是人流不斷,每天都有很多人到此參觀、游玩。雖然試開街時一些臨時性的演藝、餐飲設施撤出了古鎮,但我們的鳳凰街和觀瀾書院依然保留兩組演藝,分別是古彩相聲戲法和西洋樂、民族樂演奏。城牆下、鳳凰街的店鋪都在正常營業。我們不斷地在觀瀾書院舉辦文化活動,最近進行的蒙古國攝影展就吸引了很多游客。
最近,我們也結合天氣、節日、奧運會等多方面進行了策劃,可以說月月都有主打活動。六月我們將舉辦大型兒童現場繪畫活動,七月將舉辦攝影大賽,八月針對奧運會主題開展系列活動,九月我們還會結合北塘開海舉辦相關的活動。
試開街期間受到市民和商家好評的小吃街我們也將進行提升,並進行常態運營。初步設定在支路四原址打造20個固定攤位,根據現狀去粗存精。剔除一些味道嗆人、煙熏火燎的攤位,以色香味俱全的精致小吃為主,同時在試開街小吃的基礎上還會擴大選擇范圍,精選出美味的小吃,以飨游客。
記者:您覺得北塘古鎮未來最吸引人的是哪方面?
林犇:北塘古鎮有酒吧、電影院、電玩城,也有靜水、小橋、城牆根兒,動靜結合,特別適合青年人休閒游覽。不同年齡、不同愛好的人都能從中找到自己喜歡的東西。
我們說“600年古鎮,心故裡”,我覺得古鎮最吸引人的不是它的建築,不是它的餐品,不是它的炮台,不是它的繁華,而是情調。現代的都市生活讓許多人都有一種浮躁的感覺,壓力大、做事拖、亞健康等,都市快節奏的生活讓人們不再有享受生活的空暇時間。而古鎮營造出的特有的情調,將打造出一個心的驿站。不用驅車上千裡,只要轉個彎兒,到古鎮坐坐,就能洗盡浮華,讓更多追求生命品質的人在這裡享受生活。