建德梅城建起省內最先進的畜禽養殖生態產業鏈
  

梅城自動化養殖流水線。
 

　　自動喂料、自動飲水、自動光照、全程監控，每只家禽腳上都有藍色腳環，上面印有二維碼，消費者隨時可掏出手機掃一掃，生產日期、屠宰時間、保質期、養殖周期、養殖企業等全都一目了然……

　　借“五水共治”的東風，千年古鎮建德梅城整合資源，幫助養殖戶轉型，探索建立省內最先進的畜禽養殖生態產業鏈。

　　雞鴨搬新屋，全自動養殖杭州獨一家

　　李衛強是南峰村的村民，原本是養殖戶的他最近成功“轉型”，成了建德市豐收禽業有限公司的一名職工。雖干的是老本行，可侍弄起手下10萬余只雞，他用的都是“高科技”。

　　每天早上8點，他准時來到位於梅城鎮濱江村的單位，在消毒間換上藍色的養殖服，經紫外線消毒後，進入養殖雞捨，將准備好的飼料倒進自動喂料機。

　　與一般的養殖雞捨不同，豐收禽業采用的是省內最先進的養殖技術，擁有國內先進的全自動養殖流水線，是杭州唯一擁有該流水線的肉雞養殖場。自動喂料、自動飲水、自動光照，喂料的多少、水量的大小、光照的強弱，系統都會根據實際情況自動調節，實現肉雞成長環境的最優化。此外，養殖場內的雞都“出身名門”，是從省農科院引進的優良肉雞品種，分別住在10幢“別墅”中，樓內設有28只攝像頭，全程監控，每一只雞都有“成長記錄”，還定期由農科院做抽樣“體檢”。

　　看著這些雞一天天長大，李衛強每天都樂呵呵，與前段時間的愁雲慘霧大不相同。

　　原來，今年“五水共治”轟轟烈烈，他的養殖棚在畜禽養殖整治中被拆除了……提起那段日子，李衛強已沒有當初的難受與不解了，他指著遍植綠樹的園林式養殖場，“我原來養雞養鴨，雞糞鴨糞根本管不了，只能由著到處亂排，養殖棚裡臭都臭死了，沒辦法，這是飯碗，再臭也得忍。現在好了，有了先進的技術，工作環境也變好了！”

　　畜禽零排放，可循環產業鏈渾身都是寶

　　畜禽養殖整治，為的就是從根源上解決溪水的污染問題，梅城鎮嚴格控制養殖審批手續，要求污染零排放，對沒有達標的一律整治、關停、拆除，養殖必須要過環境關，必須處理好糞便等“廢物”的排放。

　　“我們不僅過了環境關，還實現廢物利用，是真正的生態養殖！”豐收禽業負責人陳志勇指著雞棚中的稻殼，頗有些得意地說，“可別小看這些稻殼，將稻殼鋪在雞捨中，既為肉雞提供更加舒適干燥的生活環境，也使肉雞產生的糞便中伴有稻殼，利於糞便成型，為糞便的處理提供便利條件。這些糞便會定期運往有機肥公司進行回收利用，每年也能有一筆收入，這可以算是小稻殼有大作用了吧！”

　　除了對糞便的充分利用，廢水污水也絕不能浪費。養殖場建有專門的污水處理池和排污管網，處理量達300立方米，采用三格式污水處理，處理後沼渣可作為有機肥料，供給周邊村鎮、苗木基地，使其得到最大的利用，同時也為公司增加了額外的經濟收益。

　　“公司還在著手開發珍貴苗木種植基地，目前已經種植了上千株紅豆杉、楠木等珍貴苗木，苗木的培植用的就是我們自己的沼渣！”在陳志勇眼裡，公司能在今年有如此大的發展，離不開“五水共治”的東風。

　　產銷一條龍，“定心丸”“放心藥”信息可追溯

　　生態化養殖保證了雞鴨的質量和產量，但養殖戶最關心的還是銷量。梅城鎮借畜禽養殖整治之機，幫助養殖戶和企業建立聯系，改變以往“單打獨斗”的發展模式，建立專業合作社，實現產銷一條龍的產業服務體系。

　　呂鳳貞是金華的養殖戶，一直以來他的雞鴨銷量都不錯，但今年春天禽流感的爆發，禽類市場一度關閉，使他陷入困境。在政府的積極協調下，他與建德市三弟兄農業開發有限公司談好了合作，以平時的價格將手上雞鴨賣給公司，由公司統一屠宰，統一售賣。而他並不是唯一與三弟兄公司合作的養殖戶。

　　年輕的養殖戶張浩就更為幸運，他看准了梅城桐溪禽類專業合作社“合作社+基地+農戶”模式的優勢，早在2013年就加入合作社，雞鴨都是統一收購，統一運往三弟兄公司屠宰銷售，養殖沒有後顧之憂。“合作社和我們都簽了產銷協議單，根本不用擔心雞鴨賣不出去會砸手上！而且，合作社還經常請些專家來上課，提供技術、飼料配方、疫苗呢！”有張浩的例子在前，加上今年“五水共治”畜禽養殖整治的大環境，現在桐溪村110戶養殖戶都加入了合作社。合作社22個養殖棚，有一半是免費提供給養殖戶的，大家相互合作，干勁更足，收入與以前相比也有一定的增加。

　　產銷一條龍，消費終端也是關鍵，養殖戶有“定心丸”，消費者更有“放心藥”，三弟兄公司對家禽建立了信息追溯系統，做到了生產流程可追溯、全程冷鏈可追溯、產品信息可追溯，每只家禽腳上都有藍色的腳環，上面印有二維碼，消費者隨時可以掏出手機掃一掃，生產日期、屠宰時間、保質期、養殖周期、養殖企業等全都一目了然。