每年的十四夜，許多寧海人都會趕到一市的東岙吃餾。在那一天，東岙的每家每戶都會早早地准備好這種美食，等著各處的朋友前來品嘗，這種獨特的元宵文化也讓東岙名聲在外。而不為人知的是，除了吃餾，東岙在寧海的歷史上也有著很重要的位置。

    一市鎮東岙行政村由褚家、街下、漁業、東岙王、西潘5個自然村合並而成，位於寧海縣一市鎮西面，背山靠海，目前全村共有農戶1300多戶，村民4000余人。村有耕地2029畝，其中水田1596畝，旱田433畝。村民收入主要來源為山林種植業和海水養殖業。

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    東岙位於寧海東南面，瀕臨旗門港，古稱東洲。明洪武年間，以村處西溪東面山岙中，改稱東岙。古代東岙的產業結構與今日稍有不同。此地背山面海，有港口和碼頭，出旗門港即為東海，古時是寧海南部主要的商品集散地。桑洲、沙柳(今屬三門縣)等地的貨物要出海運到外地，一般是用小船或竹筏沿清溪運至東岙碼頭，然後再裝到大船上；外地商品運進來，也要在此中轉。因此，在唐、宋、元、明這段漫長的歲月裡，東岙一直是寧海一個重要的港口城鎮，商業與運輸業均很發達。明代，三門灣一帶常遭倭寇侵擾，清初時又是鄭成功、張煌言等部反抗清廷的斗爭要地，戰亂不斷，民不聊生，使附近地區經濟遭受了很大破壞，東岙才逐漸衰敗下來。

    滄海桑田，旗門港海塗逐年漲高，如今的東岙已失去海港優勢，只能容納一些噸位不大的漁船進出。那一望無垠的荒涼海塗，湮沒了一段繁華的歲月。在東岙，風景和歷史似乎隨處都在，人在其中，也會在不自覺間走進歷史的風塵，聽到那片遙遠的潮聲。

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