埃爾茲城堡(EltzCastle)是德國境內最漂亮同時也是保護最完整的中世紀城堡，坐落在德國城市科布倫茨和特裡爾之間摩澤爾河（MoselleRiver）畔的山丘之上。目前該城堡仍然屬於自12世紀開始便居住在該城堡中的同一家族分枝，這個家族已經在埃爾茲城堡中生活了33代。

    艾爾茨堡是德國保存最完好古堡之一，城堡距今已有800多年的歷史，經過幾個世紀不斷的修建，且從未受到人為的破壞和戰爭的摧殘，而形成了今天的規模，一直以來城堡都屬於埃爾茲家族所有。17世紀時，法國軍隊曾大舉進攻德國西南部，這一地區的城堡幾乎都遭到嚴重摧毀。

    唯有地處四周有茂密森林的峽谷中，隱秘而難以到達的埃爾茲城堡非常幸運躲過了二次世界大戰的炮火，難怪在原德國馬克硬幣上都留下了它的身影。如果說故宮、天壇是中國皇家的象征，那城堡無疑就是歐洲皇室貴族的標志。