(1)融南匯北的特色風味小吃:瓦罐、煲仔、石鍋、牛羊肉泡馍、biangbiang面、涼面皮、馄炖、魚蛋面、鴨血粉絲、酸辣粉、運河石頭大餅、豆汁……色、香、味俱全,呈現不一樣的古城美食盛宴。
時間:7月1日-8月31日
地點:箭道街
(2)自古以來,棗莊便流傳著“六月六送羊肉,六月六叫姑娘,新麥煎餅羊肉湯”的民謠,同樣說明了棗莊人吃羊肉、喝羊肉湯的食俗由來已久。而在大暑這天喝伏羊則更是成了棗莊人的傳統食俗。棗莊羊肉湯湯白、味鮮、無膻味、肉質滑嫩,不腥不膻,香味醇濃,色白如牛奶,且肉質細嫩,吃後令人回味無窮。在伏天吃羊肉、喝羊湯對身體是以熱制熱,排汗排毒,將冬春之毒、濕氣驅除,是以食為療的大創舉。
舉辦首屆喝伏羊節,擺放長桌羊湯宴,游客可以吃勁爆的烤羊肉、炒羊肉、涮羊肉、一大盆大盆的燒羊雜湯、羊肉湯,就著沁人心肺的冰啤,大碗喝酒、大塊吃肉。在這裡您將盡享天下第一莊、天下第一鍋、天下第一碗、天下第一湯給您帶來的無窮樂趣。
時間:7月22日-7月24日 17:00-19:00
地點:西華門-丁字街路口