山東省重點文物保護單位。

位於離平度市城區約30公裡的古岘鎮大朱毛村一帶，因古墨水河得名。即墨，戰國時屬齊邑，秦時置縣，西漢時為膠東國之都城，又因膠東國康王都此，人稱“康王城”。東漢，膠東與即墨分治。北齊天保七年（公元556年）裁撤即墨縣，該城逐漸傾圮。
即墨故城分內城和外城，外城周長15公裡。至今尚存東城牆千余米，城基寬約40米，高約5米，全為夯土板築。內城有金銮殿、點將台、養魚池等遺跡。古城一帶常有銅器、鐵器等文物出土。故城北的群山峰上，古墓群蜿蜒30多華裡，有400余座。墓葬之多，墓之高大均屬罕見。歷史上有名的“田單破燕”大擺火牛陣，即發生在即墨故城。