茶藝館是現代茶藝產生後的新興行業，對弘揚中國傳統的茶文化，促進茶葉的消費，提高社會休閒生活的品質等方面，發揮了積極作幅，吸引著越來越多的經營者和顧客，影響所及，已擴大到全國各地和海外華人社會。

    茶藝館的特色所在？茶藝館可以是小型文化交流中心，以茶為媒體，提供幽雅、舒適的休閒場所，在這裡人們可以聊天、洽談，閒適的閱讀，還可以下棋和聽曲，舉辦各類會議或茶相關的活動。茶藝館通常布置講究雅致，氣氛悠閒，富於文化氣息，凡是到茶藝館來的人都可以感受到寧靜、安逸的氣氛，緊張、煩躁、刻板的現代工商社，茶藝館是難得的躲避塵世煩惱的好地方。

    (一)茶藝館的特色

    茶藝館與過去個鄉茶館最的差別，是將飲茶從日常生活的一部分，開發成富有文化氣息的品飲藝術，從飲茶藝中體現中國人的傳統精神和傳統品德。因此，茶藝館與過去茶館在實質的服務內容上是截然不同的。

    1.茶藝館的環境設計以清爽、柔和、寧靜為主題。

    2.茶藝館強調飲茶時應有高雅的舉止和規矩，在自我享受之余，也不應打擾到別人，所以一般有這樣的一些告示，“為了不影響別人，請您放低交談聲音”、“請勿躺臥”、“服裝不整請勿入內”等等。

    3.茶藝館除了提供各種茶葉任由客人選擇外，茶具設備也很多，從個人用蓋碗、多人用小壺泡、工夫茶等，配器齊全，從煮水器、水盂、茶巾、茶則、茶匙、杯托等等全套提供，至於行茶、沖泡等，都得由客人自己來。

    4.茶藝館也設有茶具、茶葉、茶書籍等販賣。

    5.茶藝館還可以代客養壺、寄存茶葉等。

    6.茶藝館不定期舉辦茶藝講座、教學、培訓茶藝人員等等茶文化活動。

    綜而言之，現代的茶藝館可以說：

    １.是小型文化交流中心

    ２.是很好的精神文明建設場所

    ３.是展現民族文化特色的地方

    ４.是高雅的休閒生活館

    (二)茶藝館的類型

    茶藝館依據經營者不同的風格，在裝潢布局，陳列擺設，以及所在地區的特性等的不同，其類型有：

    1.庭院式茶藝館

    庭院式茶藝館的布置以中國江南園林建築為藍本，有小橋流水、亭台、樓閣、曲徑花?、拱門回廊，令人有一種“庭院深深深幾許”的感覺。室內陳設多以民藝、木雕、文物、字畫等為主，清靜悠閒的氣氛，有一種返璞師真、回歸大自然的感覺，令人有種進入“庭有山林趣，胸無塵俗思”的境界，並可領略中國文人的心境及思維。

    2.廳堂式茶藝館

    廳堂式茶藝館的布置以傳統的家居廳堂為藍本，擺設古色古香的家具，張掛名人字畫、陳列古董、工藝品等，布置典雅清幽。所用的茶桌、茶椅、茶幾等，古樸、講究，或紅木、或明式，也有采用八仙桌，太師椅等，反映中國文人家居的廳堂陳設，讓人有種時光倒流的感受。

    3.鄉土式茶藝館

    鄉土式茶藝館的布置強調鄉土特色，追求鄉土氣息，以鄉村田園風格為主軸，大都以農業社會時代的背景作為布置的基調，如竹木家具、馬事、牛車、蓑衣、斗笠、石臼、花轎等，充分反映鄉土的氣味。有的直接利用廢置的古屋、古厝加以整修成茶藝館，有的特別設計成野趣十足的客棧門面，戶外是花轎、牛車；屋內是古意盎然的古井、大灶、店裡的工作人員穿鳳仙裝、店小二裝來接待客人，更增添一番情趣。

    4.唐式茶藝館

    唐式茶藝館的布置，也就是一般習慣說的“日本和式”茶藝館，以拉門隔間，內置矮桌、坐墊、以木板、以榻榻米為地，入內往往需脫鞋，席地而坐，以竹廉、屏風或矮牆等作象征性的間隔，頂上大都以圓形燈籠為照明器，有一種濃厚的東洋風味。

    5.綜合式茶藝館

    綜合式茶藝館的布置是將古今設備結合，東西形式合璧，室內室外相襯的多種形式融為一爐的茶藝館，以現代的科技設備創造傳統的情境，以西方的實用主義結合東方的情調，這類茶藝館頗受年輕朋友的歡迎。

    (三)茶藝館的經營內容

    在經營任何一門行業時，就必需先將其經營內容確立下來，經營茶藝館也不例外。就經營內容來說，茶藝館大約可分為：

    1.文化型

    此類型茶藝館將文學、藝術等功能相結合在一起，經常舉辦各種講座、座談會，推廣茶文化，館內提供交談、聚會、休閒品茗，並兼營字畫、書籍、藝術品等的買賣，富有濃厚的文化氣息，類似文化交流中心，深具創造文化，發揚文化的理念和功能，有些類似十八世紀法國沙龍，靠經營的收入來維持。

    2.商業型

    此類茶藝以文化為包裝，配合季節、慶典舉辦各種促銷活動以企業管理方式，經營茶葉、茶具及品飲等的販售，服務周到，但既是商業，一切以創造利潤為優先，因此，所付費用也就較多了。

    3.混合型

    此類茶藝館以品茗為主，但也希望以商業經營來創造利潤。因此也販售冰茶、葡萄酒、餐點等，整體看起來類似茶餐廳了。

    4.自我肯定型

    此類茶藝館以經營者的理念為全館的特色，經營者並不在乎別人怎麼評論與認定，只想將自我的特色全部融入於茶藝館的布置及經營理念上，是一種“個性茶藝館”。

    5.一窩蜂型

    此類茶藝館以販售茶葉，茶具為主，因為設立茶藝館的跟風，館內也設座提供品茶，但市場流行什麼就跟進什麼，沒有經營理念和茶藝的素養，所以這類型的茶藝館關店速度很快。

    茶藝館無論以那一種型態，那一種方式經營，為求社會肯定，首先要以行銷的概念為基礎，以服務為主要的導向，改變消費者的觀點及接受度。其次是以傳遞傳統中國茶文化為使命，將茶藝業視為高尚的文化休閒事業。第三是建立正確的經營理念，避免以色情招徕客戶，以低級產品蒙騙消費者，讓茶藝館步向純樸幽雅的境界。

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