埃爾福特（Erfurt）是德國中部的一個城市。坐標50°59′N11°2′E。它是圖林根州的首府，並是一個有196,500人口的制造業中心。埃爾福特東北100公裡是萊比錫，向西113公裡是卡塞爾和向西北180公裡是漢諾威。向外聯系則可從慕尼黑轉機往埃爾福特機場。在德國統一之後，埃爾福特是地理上最接近德國中心地帶的主要城市。它位於圖林根流域南方，格拉河(安斯域河(Unstrut)支流)寬河谷之內。在南方，這城市被布滿樹林的山脈包圍。

    在德國統一之後，埃爾福特是地理上最接近德國中心地帶的主要城市。它位於圖林根流域南方，格拉河(安斯域河(Unstrut)支流)寬河谷之內。在南方，這城市被布滿樹林的山脈包圍。

    埃爾福特最初的記載是於742年以"Erphesfurt"的名稱提及，鄰近格拉河支流福特河，是一個在中世紀時重要的貿易城鎮。埃爾福特與其余五個圖林根城鎮包括哥達、阿恩施塔特等是德國菘藍貿易的中心。1392年埃爾福特大學成立，並於當時非常聞名，但最後於1816年停辦。1803年埃爾福特成為普魯士的一部分。雖然被圖林根地區包圍，但埃爾福特於1945年前仍然屬於普魯士。德國統一後埃爾福特成為了重新設立的圖林根州的首府。