福建壽山石雕被譽為“榕城三寶”之一，為中國玉石雕刻百花園中的奇葩，在海內外享有盛譽。壽山石雕是以福州市北郊壽山村出產的壽山石為原料，經過精雕細刻而成的工藝品。

　　目前發現的最早的壽山石雕刻品，是1965年福州閩江南岸桃花山南朝墓葬出土的圓雕壽山石小石豬，距今已有1500余年歷史了。唐代，風景秀麗清幽的壽山寺院林立，僧人常把五彩斑斓的壽山石琢磨成念珠、缽盂，以饋贈四方游僧和香客。宋代，壽山石被刻成石俑作殉葬品的禮儀風靡一時。 石俑可分為人物俑和動物俑兩大類。人物俑有立、坐和跪3種造型，動物俑常見的有玄武、朱雀、蒼龍、雞、犬等，大小不一，造型質樸，刀法簡潔。明清兩代，由於金石學的興起，壽山石章印鈕雕刻應運而生。

　　1966年1月，在福州金雞山南宋嘉定元年墓中出土了一件壽山石朱雀。朱雀是我國古代四神之一。四神亦稱四象、四靈，即青龍、白虎、朱雀、玄武。朱雀也叫朱鳥，是四神中的南方之神。該石刻高8．6厘米，長9．5厘米，寬2．5厘米。翹首蹲坐，凝目遠視，形象生動，神態逼真，刻工簡樸，刀法洗練，反映了宋代福州壽山石雕的工藝水平。今收藏於福建省博物館。