樓外樓座落於秀麗的西子湖畔，孤山腳下。創建於清道光28年，至今已有155年的歷史。清朝末年，落第文人洪瑞堂在西泠橋附近創辦，當時只是一家不起眼的小菜館。著名學者俞曲園先生根據菜館獨特的地理位置和南宋林升的詩句，給菜館取名為“樓外樓”，樓外樓因此而得名。“以菜名樓，以文興樓”的樓外樓，先後迎來了不少的歷史名人，如孫中山、魯迅、竺可桢等，更有周恩來總理九上樓外樓，清風廉潔，被傳為佳話。樓外樓店內裝飾典雅，環境優美。眾多的名廚為四方游客烹制可口的特色佳肴，其中最出色的是西湖醋魚、叫化童雞、宋嫂魚羹等名菜，因為每一道名菜後面，都寓含著一個動人的故事。