攝於1986年的電影《芙蓉鎮》，根據古華所著同名小說改編，著名導演謝晉執導，劉曉慶、姜文主演，反映了幾個生活在芙蓉鎮上的小人物，在政治浪潮中悲歡離合的命運。
《芙蓉鎮》電影宣傳畫報

    影片的拍攝地湘西永順縣王村因為《芙蓉鎮》一片聲名鵲起，後來干脆改名為“芙蓉鎮”。這是一個典型的湘西古鎮，古色古香、景色秀麗，民族風情濃郁，來這裡尋找當年劉曉慶和姜文的足跡，是每一個來到這裡的游客必不可少的“功課”。

    主角出場：掛在瀑布上的古鎮

    自1986年以來，為了讓慕名而來的游客能看到與電影《芙蓉鎮》裡一樣的場景，小鎮盡量保持了原貌，此後還把原來的名字“王村”更名為“芙蓉鎮”。芙蓉鎮是秦漢時期的酉陽城舊址，是一座有著土家族民族特色和兩千多年歷史的古鎮。芙蓉鎮很小，在電影裡出現的場景無非就是碼頭、老街、豆腐店這幾個地方。

一條小溪從高處注入猛洞河，十多米的落差，形成了一個個瀑布，

    從王村河渡口往上走，就是古鎮的五裡長街了。站在高處往下看，一排吊腳樓臨江而建，與周圍的綠竹和江水構成一幅絕美的山水畫。一條小溪從高處注入猛洞河，十多米的落差，形成了一個個瀑布。其實芙蓉鎮和其他南方的古鎮沒多大區別，這條瀑布就是一個亮點。因此芙蓉鎮又有“掛在瀑布上的古鎮”的別稱。

    吃一碗正宗米豆腐

    在老街上，最讓人能聯想到那部電影的就是那一家家米豆腐店，幾乎每一家店都掛出了“正宗劉曉慶米豆腐店”的招牌，據說真正正宗的只有“芙蓉鎮113號”這家店———劉曉慶扮演的胡玉英開的米豆腐店，其實景拍攝地就是這裡。如今這家店生意非常紅火，每天可以賣出一千多碗米豆腐，每碗的價格是兩元。

芙蓉鎮上的五裡長街。

    米豆腐是湘西土家族的著名小吃，它是用大米浸泡後加水磨成米漿，然後加鹼熬制、冷卻，形成塊狀“豆腐”即成。食用時切成小片放入涼水中再撈出，盛入容器後，將切好的大頭菜、酥黃豆、酥花生、蔥花等不同佐料與湯汁放於米豆腐上即可。芙蓉鎮的米豆腐和鳳凰、吉首等地的米豆腐不一樣，其形狀像河裡的小蝦，當地人管它叫“蝦子米豆腐”。
    （編輯：李瑩）