
五代白釉鳳爐、茶鍑
規格:高15.6cm
風爐即古代煮茶所用的炭爐,功用有點像從前冬天使用的火鍋(南方又稱暖鍋),但風爐煮的是茶,火鍋燒的是下飯喝的湯。
風爐一般以銅或鐵鑄成,狀似古鼎,有三足,並飾古文或圖案。爐壁與爐膛有間隔,其間用泥塗滿充填。爐膛用鍛鐵或揉泥制成,內有放燃料(主要用炭)的爐床和三個支鍑的架。爐腹有通風口,爐底有洞口以出灰,下有承裝炭灰的盤,名字就叫承灰。日本至今仍有人用這種風爐來煮水。
茶鍑又名釜、鬴,就是煮茶用的鍋子。一般以生鐵制作。鍑耳方形,使安放平穩;鍑緣敞開,使茶末煮沸時能揚展得開;鍑臍扁長,使鍋心溫度高,易沸騰,茶末易沸揚,茶味得以烹煮出來。
這套器具均施白釉,釉汁凝厚處微泛青色,腹下、底部不施釉,應為邢窯產品(傳河北唐縣出土)。
茶爐出土實物並不多見,尤其是名窯瓷器。