沙灣古鎮是一個具有800年歷史的文明古鎮，悠久的歷史孕育了燦爛的文化。憑借著得天獨厚的文化、歷史優勢，合理的城鎮布局，快捷的交通網絡，優越的投資環境，精心打造著一個適宜人們居住和創業發展的環境。

        2005年，800多年歷史的番禺沙灣鎮成為廣東首個“中國歷史文化名鎮”。沙灣鎮悠久的歷史可以追溯到南宋初年，當時這裡已形成繁華的村落，並孕育了璀璨的文化。

　　鎮上的“廣東音樂、沙灣飄色、沙坑友獅、沙灣蘭花”四大文化品牌享有盛名。遍布鎮內的留耕堂古祠、三善鳌山古廟群、安寧西古街、升平人瑞古巷、寶墨古園等遠近聞名。


　　特別值得一提的是，沙灣是廣東音樂的發祥地，著名的作曲家、演奏家何柳堂及其堂侄何少霞、何與年被譽為“廣東音樂何氏三傑”，廣東音樂四大名曲中的《賽龍奪錦》、《雨打芭蕉》、《餓馬搖鈴》均是他們的代表作。他們經常在三稔廳以樂會友。

　　此外，集力學、美術、冶煉術於一體的傳統民間藝術“沙灣飄色”，造型奇特，每逢喜慶，與舞獅、舞龍、舞鳌魚等民俗表演並駕齊驅，享譽海內外。沙灣姜撞奶、牛乳、薄餅等美食有口皆碑，千萬別錯過。

沙灣何氏大宗祠（即留耕堂），始建於元朝正年（公元1275年），距今700多年。最大規模擴建重修是清代康熙六十年（公元1721年），總占地面積3千多平方米，是一座由青磚、石、木、牡蛎構成的古建築。清代最後一次重修也比廣州陳家祠

還早170年。是番禺區年代古、規模大、藝術精、格調高的何姓族人的祖祠。其特點：以柱多而聞名，一共112條木、石柱，它匯集了元、明、清各個時代不同風格 的建築藝術，凝聚了勞動人民的血汗和智慧，加上高超的磚、木、石雕手工藝，

閃爍著東方古代建築藝術的光彩。自1986年來重新修葺，恢復原貌。1989年列入廣東省級文物重點保護單位，至今一直對外開放，讓游人參觀。 留耕堂鳥瞰牌坊正面“詩書世澤”，背面“三鳳流芳”，是明朝理學家陳獻章（陳白沙）書寫。

“留耕堂”、“大宗伯”木牌匾分別由陳白沙及明代廣東省中書參知政事鄭允成書寫。