芷溪鎮位於福建省連城縣南部，東鄰廟前鎮，南接豐圖村與上杭縣蛟洋鄉毗連，西倚上杭縣南陽鎮，北靠新泉鎮，距連城縣城52km，距龍巖市區65公裡，距廈門265公裡。芷溪因古時村邊溪流兩岸長滿芷草而得名。
芷溪群山環抱，芷水蜿蜒，氣候宜人，四季如春。有詩雲：“歷史文化一名村，桃源芷水映金峰。”
芷溪居民重視宗祠建築，緣於客家人慎終追遠、敬祖睦宗的傳統美德。
芷溪宗祠文化之黃氏家廟
明清以來，芷溪先民先後建了74座古宗祠，138幢古民居，這些規模宏大的明清時期建築，被客家研究人士譽為“客家大宅門”。這些古建築除一部分是專門作祭祖聯宗用外，其他都是祠居合一的復合型建築，普遍采用客家地區“九廳十八井”結構布局建造，門廬威嚴，庭院舒暢，雕梁畫棟，飛檐翹角，雄偉壯觀，氣勢恢宏，美侖美奂。這些古建築中，比較有代表性的有庚福公祠、龜山公祠、楊輝公祠、峻亭公祠、澄川公祠、翠疇公祠、孝友祠、孔懷堂公祠、華岳公祠、隱軒公祠、耀南公祠、漁溪公屋、培蘭堂、余慶堂、永裕堂、萬斯堂等。
　　芷溪花燈最有特色，原由蘇州引進，迄今已有三百年歷史。

        芷溪村歷史悠久，當地群眾流傳著 “邱三千、華八百，姓黃姓楊一百” 的口頭禅說法。據當地這四個姓的族譜記載，他們的祖先南遷前均居住在黃河以北，後由於各種歷史原因，成群結隊跨黃河，渡長江，進江西，入福建，先在寧化縣石壁定居，後再往南遷移，芷溪的邱姓約在元朝中期由上杭遷居到芷溪邱坑牛角屋，而華姓為明初遷至芷溪，距今均已600多年，而楊、黃兩姓來芷溪定居也有550-600年。在芷溪至今還可看到古代保存下來的大小宗祠65座，大型祖屋難以勝數，這些宗祠祖屋絕大部分建於清朝中葉，從其建築的外部結構，內部庭院的擺設，建築規模的宏大，內藏古老文物之多，在連城可稱是獨一無二，而可供開發利用和保護研討的古建築設計、裝飾、雕刻等更是枚不勝舉。目前保存最古老的牌匾是邱姓的“純孝”匾，為明朝萬歷年間所賜。

清晨，小巷中的作坊早已爐火正紅。走近才看清，是在做豆腐干。豆腐干是著名的閩西小食品－八大干之一。所謂閩西八大干是指閩西地區有風味特色的八種干制食品：包括連城地瓜干、武平豬膽干、明溪肉脯干、寧化老鼠干、上杭蘿卜干、永定菜干、清流筍干及長汀豆腐干。閩西的豆腐干主要原料為大豆。還有搭配：大茴、小茴、甘草、肉桂、公丁香等香料。將其研成粉末成為五香粉。再加以精鹽或醬油，栀子水等。將大豆先用石磨干磨，除去豆皮。再通過水浸、磨漿、開水沖漿、過濾、煮沸、點鹵等工序制成豆腐腦。然後將豆腐腦盛入以白紗布墊就的小木方格內。四角復包，壓搾至干，遂成白豆腐干。此後還要將白豆腐干抹上五香粉和精鹽，腌制後，清水洗淨。用光滑嫩石將其下面磨至光滑，晾干後抹上栀子水染成黃色。然後將豆腐干放在特制烘笪上，微火烘焙而成。 此法制成的閩西豆干甜、香、鹹、鮮四味俱全，回味無窮。