洛帶古鎮

為吃而行

洛帶旅行貼士

交通：可在成都坐219路公交車或旅游客運中心(原新南門汽車站)坐車到洛帶，車程1小時左右，可當日返回成都。

住宿：在洛帶找不到酒店，以旅館和客棧為主，價格也不貴，幾十元就能搞定。

洛帶是離成都市區最近的古鎮。明末清初時期的移民運動和“湖廣填四川”的歷史使來自異鄉的客家人在這裡生了根，洛帶逐漸發展成為我國西部客家人最為集中的小鎮。

古鎮有四大會館：廣東會館、江西會館、湖廣會館和川北會館，建築風格各異。廣東會館又名“南華宮”，是洛帶鎮的標志性建築，會館中堂懸掛著這樣一副對聯：“叭葉子煙品西蜀土味，擺客家話溫中原古音”。擺龍門陣的“擺”和客家話連在一起，一個小細節就傳神地刻畫出外來的客家文化與當地的巴蜀文化和諧地相融，套用個流行的詞來說，是混搭。古鎮居民跟外省游客講普通話，跟本省游客講四川話，自己人則講客家話。如果你也是客家人，跟遇到的當地人擺一下客家話，可以感受一番別樣的親切。

漫步古鎮，其實一眼就能看出路兩旁的建築已經翻新改造過。沿街鋪面的大吃小吃讓人應接不暇：天鵝蛋、金絲餅、艾蒿粑粑、香辣兔頭、九斗碗、香辣豆花、傷心涼粉、涼面、毛麻花、黃涼粉、油熏鵝和碗碗香等等。路邊小攤還有各種新鮮采摘的水果和野菜，帶著祭五髒廟的目的來洛帶，一定不會失望。

傷心涼粉是洛帶最有人氣的小吃之一，坊間游客對“傷心”二字有很多不同版本的解釋：涼粉太辣;隊伍排得太長;這家店品種太多而“內存”有限……來過之後也許你會找到一個屬於自己的傷心版本。不嗜辣的人可以要一碗涼糕或開心冰粉，涼甜的口感能有效緩解辣的刺激。面對這些價廉物美的小吃，最傷心的還是肚量不夠啊。

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