溱潼作為著名的水鄉，溱潼古鎮最值得記憶的便是美食。首選的當然是這裡的招牌“溱湖大閘蟹”。金秋過後，螃蟹東行，姜堰地區農民在螃蟹經過之處用竹木設簖張網，能翻過簖箔翻身入網者皆為體魄健壯的上乘之品，青眼紅毛，膏厚肉腴。除了蟹，溱湖甲魚、溱湖螺貝、溱湖青蝦、溱湖四喜、溱湖水禽、溱湖水蔬、溱湖銀魚等水產一起並稱“溱湖八鮮”。

一對“溱湖大閘蟹”再配上一盆半辣半不辣的鴛鴦螺蛳，一盤連殼都是透明的白灼青蝦，一份當地土產的綠殼雞蛋炒銀魚，一份用溱湖裡的蝦和魚做的“蝦丸魚餅”，一個老豆腐炖蚌肉的明爐，炒上一盤碧綠生青的水芹菜，剝上幾只老菱，最後再來上一碗清炖甲魚，這頓飯絕對鮮美得無以言表，這溱潼古鎮才算來得真值。