廚房灶台方位以設在東方和東南方為佳，因為東向和東南向較能曬到陽光，使廚房保持干燥，不會陰濕，對健康有利。不過，目前坐北朝南的三房兩廳設計，後陽台在北方，廚房一般也都設在北方，曬不到陽光。

廚房裝修風水灶台方位

     灶台設在南方的絕命凶方，有著鎮凶邪的作用。在心理上有著保障，可以使居住者健康長壽，所生的孩子容易成長，精力充沛；灶台如果設在北方的六煞凶方，不會發生拆訟糾紛，不怕水火之災，家居平安；灶台如果設在東方的五鬼凶方，好似保了險，避火災，避盜賊，家裡的人勤儉持家，不會浪費，容易聚財；灶台如果設在東南的禍害凶方，可以防止禍害。這些都是古人的說法。從前的爐灶，就是造的很大很寬且高的，燒的是木柴、稻草、火勢熊熊烈烈，被認為是可以鎮凶壓邪，現代的爐灶，都是紅磚或水泥制，或不銹鋼的，或外表加貼瓷磚的，輕而不重，必須加上信心和意志，才能發揮鎮凶壓邪的作用。

     灶台在家具風水中占有及其重要的地位，安法正確則有利於健康、婚姻和功名。《解凶灶法》指出：“灶乃養命之原，萬病皆由飲食而得，灶宜安生氣、天乙、延年三吉之方，不宜凶方。”在坐北朝南的住宅中，生氣即指東南方，稱之為上吉；天乙即指東方，稱之為中吉；延年即指正南方，稱之為上吉。這三個方位都是吉方，都利於安置廚灶。

     雖然生氣、天醫、延年三個方位都是吉方，但如何安灶還應該按照住宅主人的不同情況去具體實施。如功名不利，則宜安生氣灶；如健康不佳，則宜安延年灶；如婚姻不順，則宜安天醫灶。

     這裡認為燃起爐應注重其擺置的“方位”，而非“方向”。方位要在吉位上，不可在病房、劫方。方向就要看使用方便為宜，不是面向屋外就好。也有一些人認為不是看燃起爐的爐向，而是看人的站向，其實這不對。

     放燃起爐的那一面牆的後方，如果是後陽台，則不可有井和抽水馬達之類，否則對主婦會有不利影響。

     有的廚房在燃起爐那一面牆開有窗子，也就是說抽油煙機和燃起爐之間有一扇窗，這屬不吉，表漏財。用現代觀念看，是因為窗台和窗格會積油煙，不易清理，看起來很髒，感覺不好。遇到此種避免不了的設計，就要用鋁板將抽油煙機與燃起爐之間的窗子全遮起來才好。

     另外，要注意的是不可在爐台上掛橫桿晾衣服，否則易生火災。爐灶或燃起爐不可設在下水道上方；水龍頭洗槽與燃起爐台不可緊鄰，中間要隔切菜台等緩沖帶，否則會虛耗大患；橫梁正下方不可設爐台，否則對女性不利，易患疾病。排水系統要由屋子的前方排向後方，廁所污水不可從廚房下方流過。有的房屋較小，便把洗衣機放在廚房內，實在不宜。總之，廚房是房屋中制造廢氣，燃燒燃氣的地方，一定要通風良好。